原創(chuàng)報道

　　南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端?？?月20日消息(南海網(wǎng)記者馬偉元)目前海南學(xué)校多數(shù)中學(xué)生就餐難問題普遍存在，問題也較為突出，主要問題是不少學(xué)校存在沒有校內(nèi)食堂，在校中學(xué)生就餐難，午餐多到周邊小吃店或參加居民“小餐桌”午托就餐，食品安全風(fēng)險難以防控。在2月20日召開的政協(xié)海南省六屆五次會議中，省政協(xié)委員郭東宇建議，可引進專業(yè)快餐公司，實行餐飲定點配送，為在校師生提供物美價廉的餐飲服務(wù)。

　　郭東宇認為，在校中學(xué)生多到周邊小吃店或參加居民“小餐桌”午托就餐，由此可造成多種隱患，例如，就餐食品安全隱患;午托質(zhì)量參差不齊，針對在校生的吃飯及午休問題，各類午托機構(gòu)應(yīng)運而生;學(xué)生外出安全隱患;孩子的吃飯問題也直接影響著家長的工作。

　　對此，郭東宇建議，高度重視在校學(xué)生就餐對教育的重大意義。中學(xué)生正處于發(fā)育階段，新陳代謝旺盛，所需要的營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量比成年人要多，如果營養(yǎng)不均或者是營養(yǎng)跟不上生長的速度，都會影響正常的生長發(fā)育;如果缺少人體內(nèi)的必要元素，會造成學(xué)習(xí)時注意力不集中，記憶力減退，視力下降，甚至在課堂上出現(xiàn)頭昏眼花甚至體力不支導(dǎo)致暈倒的局面，這些都嚴(yán)重的影響到了青少年正常的學(xué)習(xí)和生活。為此相關(guān)部門要從思想上高度重視此項工作，把解決在校學(xué)生就餐問題列入重要議事日程，科學(xué)有效地制定實施出相關(guān)計劃，切實改善在校學(xué)生就餐難狀況，提高學(xué)生健康水平。

　　同時，完善基礎(chǔ)設(shè)施，加大對學(xué)校食堂建設(shè)投入力度?？梢钥紤]將改善中小學(xué)校食堂硬件設(shè)施設(shè)備條件列入雙創(chuàng)項目，成為為民辦實事項目，設(shè)置專項資金。專項資金必須體現(xiàn)公益性為宗旨，按照“非營利性”要求，建立健全財務(wù)管理制度，只能用于支付在校食堂就餐場所、消毒保潔、冷藏設(shè)備等設(shè)備，及在校學(xué)生營養(yǎng)餐食品的購置費用，嚴(yán)禁擠占、挪用、截留或套取專項資金。專項資金應(yīng)向?qū)W校師生和家長公開，自覺接受學(xué)生及其家長、社會的監(jiān)督。同時報送教育主管部門備案。食品藥品監(jiān)督管理部門要從中參與，提供業(yè)務(wù)技術(shù)指導(dǎo)，對設(shè)計進行前期審查，依法開展許可現(xiàn)場核查。要求義務(wù)教育階段的中小學(xué)，無論是新建或者改造的學(xué)校，都要有學(xué)校食堂的規(guī)劃。

　　另外，學(xué)校食堂實行餐飲分級制，藥監(jiān)部門或衛(wèi)生部門可出臺相關(guān)分級制度或評分制度，引入“適者生存、物競天擇”的競爭環(huán)境，每家學(xué)校食堂在衛(wèi)生部門檢查人員評級和評分后，須將分級牌或評分掛在學(xué)校食堂入口門前，告知食品安全，以保證老師和學(xué)生在更好的衛(wèi)生環(huán)境下享受美食。

　　此外，順應(yīng)社會發(fā)展的大趨勢，引進專業(yè)快餐公司?？梢栽诔浞终{(diào)研和反復(fù)比較后，引進實力雄厚、經(jīng)營成績突出，有良好知名度和美譽度的的專業(yè)餐飲服務(wù)公司，實行餐飲定點配送，為在校師生提供物美價廉的餐飲服務(wù)。同時，為保證所提供食品的安全、衛(wèi)生等等，藥監(jiān)部門或衛(wèi)生部門要定期對專業(yè)餐飲服務(wù)公司進行培訓(xùn)，保證其員工隊伍素質(zhì)。