原創(chuàng)報(bào)道

　　南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端?？?月29日消息(南海網(wǎng)記者 胡麗齊)食品安全問(wèn)題一直是備受公眾關(guān)心的民生話題。海南省政協(xié)七屆二次會(huì)議上，省政協(xié)委員、省教育廳師資管理處副調(diào)研員林藝青代表臺(tái)盟海南省委員會(huì)發(fā)言時(shí)表示，要提升全過(guò)程安全管理和風(fēng)險(xiǎn)控制，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，建設(shè)食品安全追溯信息平臺(tái)。

　　林藝青認(rèn)為，從相關(guān)做法和經(jīng)驗(yàn)看，在食品安全追溯方面，大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)化、云計(jì)算技術(shù)等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)被廣泛應(yīng)用，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在構(gòu)建食品安全追溯體系上具有不可比擬的先進(jìn)性，可以為食品安全監(jiān)管提供堅(jiān)強(qiáng)的技術(shù)保障。

　　如何強(qiáng)化食品安全追溯體系建設(shè)?林藝青建議，可根據(jù)《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合實(shí)際制定管理辦法，由政府部門統(tǒng)一負(fù)責(zé)和協(xié)調(diào)行政區(qū)域內(nèi)的食品安全追溯工作;落實(shí)食品安全追溯管理的機(jī)構(gòu)、人員，將食品安全追溯工作經(jīng)費(fèi)納入本級(jí)財(cái)政預(yù)算。督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的可追溯管理。林藝青說(shuō)，建議推進(jìn)海南省食品及食用農(nóng)畜產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，督促和指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法建立質(zhì)量安全追溯體系，實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯管理。同時(shí)，食用農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全追溯，建議要實(shí)行食品檔案制度和產(chǎn)地標(biāo)識(shí)制度，實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)畜產(chǎn)品“從農(nóng)田牧場(chǎng)到餐桌”全過(guò)程追溯管理。

　　林藝青還表示，食品安全追溯體系建設(shè)要堅(jiān)持政府引導(dǎo)與企業(yè)主導(dǎo)相結(jié)合，全區(qū)統(tǒng)籌與屬地管理相結(jié)合，形式多樣與互聯(lián)互通相結(jié)合，來(lái)保障百姓“舌尖上的安全”。