海南成為國(guó)際品牌酒店最密集地區(qū)之一
高端酒店群 炫亮海南島
三亞海棠灣酒店群。海南日?qǐng)?bào)記者 武威 攝
文\海南日?qǐng)?bào)記者 林詩(shī)婷
7月瓊島，陽(yáng)光明媚。在三亞亞龍灣，一望無(wú)垠的海平面上，飛馳著摩托艇，香蕉船濺起層層浪花，游客們悠閑地在潔白細(xì)膩的沙灘上享受日光浴。風(fēng)景秀麗的海岸另一側(cè)，喜達(dá)屋、希爾頓、萬(wàn)豪、美高梅等國(guó)際頂級(jí)品牌酒店林立成群，憑借獨(dú)具特色的設(shè)計(jì)風(fēng)格、多元前沿的配套設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)，每年吸引著數(shù)以萬(wàn)計(jì)的國(guó)內(nèi)外游客來(lái)此度假休閑。
“1996年，我國(guó)第一家五星級(jí)度假酒店——亞龍灣凱萊度假酒店建成營(yíng)業(yè)，我第一次見到不裝空調(diào)、開闊通風(fēng)的酒店大堂，也第一次見到不穿商務(wù)套裝，而是穿休閑島服的酒店服務(wù)員，‘凱萊模式’深刻影響了中國(guó)度假酒店業(yè)的發(fā)展，海南發(fā)展高端濱海度假旅游業(yè)的新大門由此打開!”在海南酒店業(yè)摸爬滾打逾20年，見證著酒店行業(yè)的更迭變遷，三亞市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)主席、旅游酒店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉凱強(qiáng)深有感觸。
從國(guó)內(nèi)首家五星級(jí)酒店落地，到成為中國(guó)國(guó)際品牌酒店最密集的地區(qū)之一，數(shù)十年來(lái)，在一代代海南酒店人不懈努力下，海南酒店業(yè)不斷升級(jí)轉(zhuǎn)型，提升服務(wù)水平，推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)提速發(fā)展，在海南島發(fā)展成為國(guó)際知名旅游勝地的畫卷上，盡情書寫著海南酒店的發(fā)展傳奇。
從零起步
海島的艱難探索
三亞·亞特蘭蒂斯，游客駐足觀賞海洋生物。 海南日?qǐng)?bào)記者 張茂 攝
曾有旅游專家對(duì)海南酒店業(yè)作如是評(píng)價(jià)：“世界酒店看中國(guó)，度假酒店看海南。”
然而，當(dāng)指針回?fù)艿?0多年前，在海南建省辦經(jīng)濟(jì)特區(qū)初期，度假酒店對(duì)于民眾來(lái)說(shuō)還是個(gè)較為模糊的概念。
“1988年，我初到海南時(shí)，?？邗r有像樣的星級(jí)酒店，大部分是簡(jiǎn)易的招待所、社會(huì)旅館，只能簡(jiǎn)單滿足住宿需求。”回憶起上世紀(jì)80年代“闖海”之初印象，宋城集團(tuán)董事局主席、“千古情”系列演藝作品總導(dǎo)演及總策劃黃巧靈說(shuō)。
“上世紀(jì)80年代末，三亞主要有大東海旅游中心、海南鹿回頭賓館、三亞國(guó)際大酒店、金陵度假村、三亞灣大酒店等幾家酒店，兩只手都數(shù)得過(guò)來(lái)，來(lái)住的多是有錢人，有時(shí)候也能看到一些金發(fā)碧眼的外國(guó)人。”三亞市民容曉燕說(shuō)，當(dāng)時(shí)酒店外的三亞仍是個(gè)漁村的模樣，只有一條解放路、一個(gè)港口、一個(gè)電影院、一個(gè)菜市場(chǎng)，城區(qū)里仍隨處可見大片的沙地和農(nóng)田。
在那時(shí)，許多人根本想象不到，就是三亞這樣一個(gè)原生態(tài)的“漁村”城市，能發(fā)展成為中國(guó)度假酒店的前沿陣地。
在包括劉凱強(qiáng)在內(nèi)的不少酒店人看來(lái)，海南酒店業(yè)的發(fā)展起源地，就在三亞亞龍灣。1990年3月，海南省政府正式批準(zhǔn)三亞重新修訂城市總體規(guī)劃綱要，發(fā)展目標(biāo)定為：重點(diǎn)發(fā)展旅游業(yè)和高技術(shù)產(chǎn)業(yè)的國(guó)際熱帶濱海風(fēng)景旅游城市。坐擁一線海景資源的亞龍灣，成為旅游開發(fā)的重點(diǎn)。
“湛藍(lán)的大海，潔白的沙灘，海鷗自由翱翔，野花、野草肆意生長(zhǎng)，亞龍灣真的太美了，非常適宜旅游度假。”復(fù)星旅游文化集團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO錢建農(nóng)1991年曾來(lái)瓊旅游，亞龍灣便給他留下了深刻印象。
發(fā)展旅游的目標(biāo)雖明確了，但當(dāng)時(shí)亞龍灣仍十分落后閉塞，關(guān)于灣區(qū)的開發(fā)，三亞沒(méi)有明確的總體規(guī)劃，只是想著“先建點(diǎn)東西出來(lái)”。幾經(jīng)波折，1992年，三亞組建亞龍灣開發(fā)公司，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)亞龍灣建立國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)，亞龍灣的開發(fā)工作這才算正式啟動(dòng)。也就是從那時(shí)開始，一段精彩的海南酒店發(fā)展變革史，在亞龍灣孕育、發(fā)芽。
旅游興業(yè)
迎來(lái)國(guó)內(nèi)首家五星級(jí)酒店
航拍三亞海棠灣艾迪遜酒店。 海南日?qǐng)?bào)記者 武威 攝
作為旅游產(chǎn)業(yè)中的重要一環(huán)，酒店業(yè)發(fā)展與旅游業(yè)發(fā)展息息相關(guān)。上世紀(jì)90年代初，正是海南百業(yè)待興的階段，旅游業(yè)也尚在摸索階段。“當(dāng)時(shí)海南旅游產(chǎn)品供給還很少，旅游景區(qū)主要集中在?？凇⑷齺?，僅有五公祠、天涯海角、鹿回頭幾個(gè)初見雛形的景區(qū)，來(lái)海南旅游度假的游客還不多，對(duì)于酒店尤其是中高檔酒店的需求并不高。”時(shí)任三亞天涯海角風(fēng)景區(qū)管理處常務(wù)副主任廖永明說(shuō)。
根據(jù)海南省旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，1995年前，海南中高檔酒店數(shù)量增長(zhǎng)非常緩慢，1995年僅有33家，客房數(shù)量不足7000間，絕大部分酒店由政府或國(guó)有企業(yè)管理。
“當(dāng)時(shí)的海南酒店業(yè)還處于模仿階段，主要以廣東式的酒店風(fēng)格為主，并沒(méi)有度假休閑的概念，大多接待商務(wù)人士及旅游觀光團(tuán)隊(duì)，缺少海南特色。”1994年，擁有多年北京酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的劉凱強(qiáng)來(lái)到?？阱緧u泰得大酒店任職，海南酒店的“初印象”并沒(méi)有令其感到驚喜。
直至1996年，不僅是劉凱強(qiáng)，許多國(guó)內(nèi)酒店人終于迎來(lái)令人驚喜而振奮的酒店發(fā)展新階段。那一年，經(jīng)過(guò)海南旅游人的不懈探索與嘗試，中國(guó)第一家五星級(jí)度假酒店——凱萊度假酒店在亞龍灣正式開業(yè)，海南酒店業(yè)頓時(shí)受到業(yè)內(nèi)人士關(guān)注，由此拉開了中國(guó)高端度假酒店的發(fā)展帷幕。
“那是我第一次見到度假式酒店，酒店大堂不再是封閉的‘冷氣室’，而是敞開通風(fēng)式的設(shè)計(jì)，與海島的自然環(huán)境和諧統(tǒng)一，酒店里還有花園、泳池，這些都顛覆了很多海南酒店人的想象。”劉凱強(qiáng)說(shuō)，這是海南首次將自然環(huán)境與酒店室內(nèi)環(huán)境融合，迎合了休閑度假游市場(chǎng)需求。
凱萊度假酒店的成立，為海南逐漸成為國(guó)際品牌酒店搶灘中國(guó)市場(chǎng)的橋頭堡打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。1996年后，大量的度假酒店如雨后春筍般在三亞灣、大東海興起，海南又先后迎來(lái)喜來(lái)登、萬(wàn)豪、希爾頓等國(guó)際一線品牌酒店進(jìn)駐，形成國(guó)內(nèi)最早一批高端品牌酒店群。2000年至2010年，短短十年間，海南酒店市場(chǎng)的年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)15%。
世界矚目
引領(lǐng)度假產(chǎn)業(yè)乘勢(shì)發(fā)展
萬(wàn)寧石梅灣艾美酒店。 海南日?qǐng)?bào)記者 張茂 攝
國(guó)際品牌酒店增多，旅游服務(wù)品質(zhì)提升，來(lái)海南度假旅游更加愜意，瓊島旅游經(jīng)濟(jì)呈幾何式增長(zhǎng)，旅游接待人數(shù)顯著提升——
從建省初期游客年接待量不足100萬(wàn)人次到2000年突破1000萬(wàn)人次，海南經(jīng)歷了12年;
從2000年突破1000萬(wàn)人次到2008年突破2000萬(wàn)人次，海南用了8年;
從2008年突破2000萬(wàn)人次到2011年突破3000萬(wàn)人次，海南僅用了3年!
如此發(fā)展速度，對(duì)于不少海南酒店人來(lái)說(shuō)，是“以前想都不敢想”的。在海南旅游產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展推進(jìn)下，2010年后，海南度假酒店的開發(fā)勢(shì)頭強(qiáng)勁，高品質(zhì)酒店及度假村不再局限于?？?、三亞兩端，而是逐漸擴(kuò)展至海南東部海岸的所有區(qū)域，一系列國(guó)際高端酒店扎推落地海棠灣、香水灣、清水灣、石梅灣、博鰲灣、假日海灘等灣區(qū)，助推著瓊島濱海度假旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“2015年，海南中高檔酒店數(shù)量接近680家，客房數(shù)量突破12萬(wàn)間，這相當(dāng)于過(guò)去五年內(nèi)，海南酒店市場(chǎng)供給在以年均44%的速度高速增長(zhǎng)。其中，2010年至2015年，五星級(jí)酒店數(shù)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到19%。”海南省旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
2018年4月，海南迎來(lái)建省辦經(jīng)濟(jì)特區(qū)30周年。同年，投資逾百億元、全球第三家亞特蘭蒂斯酒店在三亞海棠灣正式營(yíng)業(yè)，這座融合了度假酒店、娛樂(lè)、餐飲、購(gòu)物、演藝、國(guó)際會(huì)展及特色海洋文化體驗(yàn)等業(yè)態(tài)的旅游度假綜合體，為海南酒店產(chǎn)業(yè)再次帶來(lái)新一輪變革，更加高端、更加國(guó)際化的酒店產(chǎn)品登臺(tái)亮相，刺激著更加多元的旅游消費(fèi)。
如今，海南旅游新格局不斷打開，為國(guó)內(nèi)外游客提供著更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、更美的環(huán)境、更好的產(chǎn)品，海南酒店逐漸成為一張靚麗名片，發(fā)展成為國(guó)內(nèi)外知名品牌酒店最齊全、酒店數(shù)量最多、酒店盈利能力較強(qiáng)的省份之一。截至2018年底，海南共有旅館5064家，共有客房總數(shù)約30萬(wàn)間，其中，國(guó)際品牌酒店有94家，涵蓋萬(wàn)豪、洲際、希爾頓、香格里拉、朗廷、美高梅、雅高、萊佛士等品牌，國(guó)內(nèi)品牌酒店有198家，全省酒店年?duì)I收總額超過(guò)200億元。
“酒店業(yè)的加速發(fā)展，旅游競(jìng)爭(zhēng)加劇，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)既是挑戰(zhàn)，更是機(jī)遇。”劉凱強(qiáng)說(shuō)，隨著旅游產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)轉(zhuǎn)型，客源結(jié)構(gòu)日趨豐富多元，他們正通過(guò)推出適合國(guó)內(nèi)外游客喜愛的濱海休閑、中醫(yī)康養(yǎng)、黎苗文化等特色產(chǎn)品，吸引更多國(guó)內(nèi)外游客來(lái)瓊度假旅游，帶動(dòng)高端旅游消費(fèi)。
敢闖敢試、創(chuàng)新發(fā)展……眼下，萬(wàn)千海南酒店人仍在努力拓展這條精彩而不平凡的酒店發(fā)展之路。
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