一片葉子,帶富一方百姓。11月4日下午,“壯麗新時(shí)代 美好新海南”2019全國重點(diǎn)網(wǎng)媒走進(jìn)海南自貿(mào)區(qū)(港)大型活動(dòng)采訪團(tuán)來到五指山市水滿鄉(xiāng)椰仙有機(jī)茶園,實(shí)地探訪五指山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路與幫扶成效。
采訪團(tuán)成員在五指山椰仙茶園拍照打卡。南海網(wǎng)記者 李昊 攝
茶姐鄭麗娟 19年堅(jiān)守種茶初心
如果說水滿鄉(xiāng)是五指山市的一片世外桃源,那么椰仙茶園就是其中最迷人的風(fēng)景之一。從高空遠(yuǎn)距離俯瞰,茶園層層疊疊,線條優(yōu)美,宛如印在大地上的綠色指紋;在低空近距離觀察,一株株茶樹被修剪得整整齊齊,仿佛一個(gè)個(gè)剪了頭發(fā)的年輕小伙,充滿著蓬勃的朝氣與旺盛的生命力。
五指山椰仙生物科技有限公司負(fù)責(zé)人、五指山市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長鄭麗娟熱情地迎接網(wǎng)媒采訪團(tuán)的到來。她首先帶領(lǐng)大家參觀了制作車間,從山上采摘下來的新鮮茶青就是在這里加工成為優(yōu)質(zhì)的五指山紅茶。
為了讓網(wǎng)媒采訪團(tuán)能夠更加清晰地了解五指山紅茶的品質(zhì)特色,鄭麗娟邀請數(shù)位采訪團(tuán)成員與茶農(nóng)一同炒茶,殺青、揉捻、抓條、烘干等幾個(gè)步驟看似簡單,卻需要耐心、信心、精心“三心合一”。
“我從2000年來到五指山種茶,就一直堅(jiān)持不打農(nóng)藥、不施化肥,全部采用人工除草,努力實(shí)現(xiàn)草茶共生的綠色有機(jī)種植。”鄭麗娟告訴網(wǎng)媒采訪團(tuán),水滿鄉(xiāng)獨(dú)特的氣候條件,負(fù)氧離子含量高,冬無霜凍,每年一月份就可采茶;夏秋云繞,云霧天氣多達(dá)200天以上,方圓一百多平方公里沒有工業(yè)污染,讓有機(jī)茶生產(chǎn)過程中病害防治有了一道天然的防護(hù)屏障,這得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境賦予了五指山茶葉天賦異稟的優(yōu)良品質(zhì),是最為珍貴的財(cái)富,每一名茶農(nóng)在種茶、制茶的每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該懷有敬畏之心,世世代代守護(hù)自己的綠色家園,這樣才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,也才能進(jìn)一步提升五指山茶產(chǎn)業(yè)的品牌與規(guī)模。
采訪團(tuán)成員在五指山椰仙茶園拍照打卡。南海網(wǎng)記者 李昊 攝
政府大力扶持 帶動(dòng)千戶農(nóng)民發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)
19年的探索與堅(jiān)守,人稱“茶姐”的鄭麗娟對于腳下這片土地飽含真情,她把那一株株茶樹當(dāng)作孩子來養(yǎng)育,在登頂茶山的過程中,她如數(shù)家珍般地向網(wǎng)媒采訪團(tuán)成員介紹茶園的細(xì)節(jié)和種茶的故事。
從乘著小船四處選址時(shí)的茫然無措,到發(fā)現(xiàn)一株長勢良好野生茶樹的欣喜若狂;從即使低價(jià)批發(fā)銷路也難以打開,到“五指山紅茶”成功獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品登記證書;從不成規(guī)模各自摸索,到組建茶葉協(xié)會(huì)抱團(tuán)發(fā)展……一個(gè)個(gè)故事如今說起來云淡風(fēng)輕,可很少有人能夠體會(huì)背后的異常艱辛。
但五指山市委、市政府一直關(guān)注支持著茶企、茶農(nóng)的發(fā)展。
尤其是在近年來,五指山多個(gè)部門合力制定與完善五指山紅茶地方產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)設(shè)置產(chǎn)地環(huán)境、茶葉加工、貯運(yùn)、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)的系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在加強(qiáng)茶葉種植、加工技術(shù)服務(wù),多個(gè)部門通過邀請省內(nèi)外資深的制茶師傅通過課堂講座、實(shí)地培訓(xùn)等形式,讓茶葉種植戶掌握茶葉綠色生產(chǎn)、茶園改造、茶業(yè)修剪與采摘、茶葉優(yōu)質(zhì)高效栽培等技術(shù),提高茶農(nóng)田間管理、采摘、制作水平,并建立茶葉生產(chǎn)示范基地,通過基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),確保茶產(chǎn)品品質(zhì),有效提高了五指山茶葉的市場競爭力。
2019年,五指山市茶葉種植面積已達(dá)到8509畝,除了椰仙、瑞豐、水滿潤紅、苗綠香等茶企外,農(nóng)民合作社也達(dá)到了15家,累計(jì)惠及農(nóng)戶1000余戶,其中建檔立卡貧困戶約200戶。
采訪團(tuán)參觀五指山椰仙茶園。南海網(wǎng)記者 李昊 攝
采訪團(tuán)在五指山椰仙茶園合影留念。南海網(wǎng)記者 李昊 攝
坐在涼亭內(nèi),品嘗著“琥珀湯 奶蜜香”的五指山紅茶,望著青山遠(yuǎn)黛的熱帶雨林,采訪團(tuán)的記者朋友們深度體驗(yàn)了一回天地人和的愜意時(shí)光。來自銀川新聞網(wǎng)的編輯李曉丹表示,“遵循自然法則的椰仙茶園真的很美,五指山紅茶很好喝,五指山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路清晰、步調(diào)穩(wěn)定,政府部門給予的支持力度和帶動(dòng)效果都非常明顯,值得點(diǎn)贊。”
?。虾>W(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端五指山11月4日消息 南海網(wǎng)記者 葉俊一)
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