原創(chuàng)報(bào)道

　　新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)5月24日消息（記者 孫春麗 特約記者 許晶亮）五月，正是荔枝上市的時(shí)節(jié)，“80后”鄭學(xué)智看著樹梢上掛滿火紅的荔枝果，心里樂開了花，對(duì)今年的豐收充滿期待。

　　鄭學(xué)智為自己的荔枝宣傳。

　　鄭學(xué)智本科畢業(yè)于中山大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)，畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做盆栽種植，2011年轉(zhuǎn)型種植荔枝，從一名“農(nóng)業(yè)小白”做起，創(chuàng)辦小鄭農(nóng)場(chǎng)，希望實(shí)現(xiàn)?？诶笾Ξa(chǎn)業(yè)升級(jí)，推動(dòng)家鄉(xiāng)荔枝走向世界。

　　12年的種植探索下，小鄭農(nóng)場(chǎng)技術(shù)已經(jīng)成熟，產(chǎn)量趨于上升狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體化。鄭學(xué)智完全掌控著果子品質(zhì)、冷鏈物流，因此圈內(nèi)圈外口碑極好。

　　大學(xué)畢業(yè)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 化作“新農(nóng)人”

　　5月21日，在?？诃偵絽^(qū)舊州鎮(zhèn)的小鄭農(nóng)場(chǎng)，鄭學(xué)智正忙著給新鮮采摘下的妃子笑分揀、打包，裝進(jìn)印有“小鄭農(nóng)場(chǎng)荔枝”特定標(biāo)識(shí)的紙箱中。

　　小鄭農(nóng)場(chǎng)荔枝。

　　鄭學(xué)智是“荔二代”，2001年考入中山大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)。當(dāng)時(shí)他的父親在?？诶霞曳N了400畝妃子笑荔枝，2005年，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的鄭學(xué)智并沒有看上價(jià)格疲軟的荔枝，為做好花卉生意，他砍掉家里300畝已經(jīng)8-10年的荔枝樹。

　　當(dāng)時(shí)父親拗不過他，2006年讓出200畝地給鄭學(xué)智種苗木花卉。鄭學(xué)智種苗木花卉很用心，又正好迎來綠化市場(chǎng)的紅火。三年多時(shí)間，靠著苗木花卉賺了1000多萬(wàn)元。于是他把規(guī)模從200多畝擴(kuò)大到1000多畝。由于急于擴(kuò)大規(guī)模，管理不善,苗木質(zhì)量參差不齊，再加上當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情出現(xiàn)滑坡，他的生意急轉(zhuǎn)直下，不僅賠光之前掙的1000多萬(wàn)，還欠300多萬(wàn)元的外債。

　　鄭學(xué)智看著豐產(chǎn)的荔枝笑開顏。

　　這時(shí)，鄭學(xué)智打起父親那200畝荔枝園的主意。“生活水平好了，現(xiàn)在很多人都看中吃得更好，吃得更精，所以我就做一款生態(tài)綠色荔枝，朝著這個(gè)方向再去努力。”鄭學(xué)智認(rèn)為，如果能種出精品荔枝做出品牌，肯定能賣出高價(jià)。

　　2011年，鄭學(xué)智貸款300多萬(wàn)元，開始接手家里的荔枝園，并定下規(guī)矩，不打除草劑，只施有機(jī)肥。

　　扎下身子學(xué)習(xí)摸索 驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型

　　每天，鄭學(xué)智六點(diǎn)多就起床，不忙的季節(jié)中午能歇會(huì)。要移栽荔枝樹的時(shí)候，一天工作超過十個(gè)小時(shí)。“我會(huì)習(xí)慣在地里走，看樹，修樹，5000多棵樹我都摸過。”鄭學(xué)智從一名“農(nóng)業(yè)小白”做起，一做就堅(jiān)持了12年。

　　剛踏上荔枝創(chuàng)業(yè)之路的鄭學(xué)智，也遇到不少的困難，前期產(chǎn)量不穩(wěn)定，投入又特別大。“賣果有收入，但肯定不夠，借、押房、轉(zhuǎn)讓地，目前就剩400畝荔枝，我給自己說，哪怕最后只剩50畝，我都會(huì)堅(jiān)持做下去。”鄭學(xué)智說。

　　鄭學(xué)智在嚴(yán)控產(chǎn)品。

　　2011年起，小鄭農(nóng)場(chǎng)的荔枝不使用任何化學(xué)除草劑，全人工機(jī)械除草，果樹間種植“益草”，既固肥保水又能減少雜草生長(zhǎng)，保持生態(tài)多樣性。

　　2013年起，為保持土壤生物活性，持續(xù)優(yōu)化果園環(huán)境，農(nóng)場(chǎng)只使用魚蝦、牛羊糞、甘蔗渣等有機(jī)肥料，不使用任何化肥。

　　鄭學(xué)智因?yàn)闆]有科學(xué)使用農(nóng)藥，200多畝荔枝遭受蟲害侵襲，一年就虧了200多萬(wàn)元，當(dāng)時(shí)他一下子就跌入低谷。

　　“很慘，浪費(fèi)很多，基本每一顆荔枝都被蟲蛀。”面對(duì)這么大的困難，鄭學(xué)智并沒有想過放棄。

　　荔枝冷降溫。

　　為了讓荔枝既保證綠色生態(tài)又保證產(chǎn)量，他請(qǐng)來專家支招，荔枝園里主要的害蟲是荔枝蝽，它的天敵是平腹小蜂，鄭學(xué)智在專家指導(dǎo)下放了平腹小蜂的蟲卵，通過以蟲治蟲的方式來消滅害蟲。

　　除采用以蟲治蟲外，鄭學(xué)智還在荔枝園里養(yǎng)雞，每畝養(yǎng)20多只，雞可以吃害蟲，雙管齊下，園子里的蟲害問題基本上解決了。另外養(yǎng)雞還能幫著除草施有機(jī)肥，賣了雞還能多一份收入。

　　2015年起，每年鄭學(xué)智都自費(fèi)將荔枝送檢，每年農(nóng)藥殘留檢測(cè)均為零（超242項(xiàng)檢測(cè)）。

　　鄭學(xué)智在嚴(yán)控產(chǎn)品。

　　他認(rèn)為，祖輩的技藝在傳承過程中要不斷革新，才能不斷提高荔枝的品質(zhì)。“一直以來，我會(huì)認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，多看一些專業(yè)技術(shù)書籍，學(xué)以致用，將書中的經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)應(yīng)用到實(shí)際工作中。”

　　2015年，鄭學(xué)智的荔枝園第一批符合要求的荔枝種出來了，畝產(chǎn)量達(dá)1000多斤。

　　擦亮海口荔枝品牌 帶領(lǐng)農(nóng)戶增收致富

　　由于種植成本高，鄭學(xué)智將批發(fā)價(jià)定在20元一斤。鄭學(xué)智當(dāng)時(shí)只有10%的量按預(yù)期價(jià)格賣出去，剩下的荔枝全部按市場(chǎng)價(jià)賣給經(jīng)銷商，這一年基本上沒賺錢。

　　“也不會(huì)有挫敗感，我自己心里清楚，路要一步步慢慢走，農(nóng)業(yè)急不來。”鄭學(xué)智說。

　　果農(nóng)在采摘荔枝。

　　之后，鄭學(xué)智到處向別人請(qǐng)教銷售經(jīng)驗(yàn)。2016年，鄭學(xué)智做起推銷工作，采摘前的一個(gè)月在網(wǎng)上推廣，邀請(qǐng)經(jīng)銷商來荔枝園里參觀，他給經(jīng)銷商開出可以先收貨，賣完后再付款，鄭學(xué)智寧愿自己少賺也要讓利給經(jīng)銷商，與經(jīng)銷商合作共贏。

　　2018年，鄭學(xué)智在荔枝園里花100多萬(wàn)元建冷庫(kù)，荔枝采摘下來后，一個(gè)小時(shí)內(nèi)可以進(jìn)冷庫(kù)，通過冷庫(kù)預(yù)冷降溫，既可以保證果實(shí)的品質(zhì)，還有利于運(yùn)輸。

　　除建冷庫(kù)，在冷鏈運(yùn)輸上，鄭學(xué)智設(shè)計(jì)保溫包。通過這些保鮮方法，能保證荔枝通過冷鏈運(yùn)輸4~5天后到客戶手里還是新鮮的。

　　有完整的供應(yīng)鏈后，鄭學(xué)智每一步都力求做好，保證荔枝的品質(zhì)。再加上他的售后服務(wù)好，越來越多的經(jīng)銷商主動(dòng)找他訂貨，供不應(yīng)求。

　　“在果出場(chǎng)之前，我全程把控。果子挑選，從摘果開始，采摘成熟度高，回到庫(kù)里再選出不合格的果。除安全種植，選果存儲(chǔ)運(yùn)輸都最大程度保證新鮮。”鄭學(xué)智說。

　　在當(dāng)?shù)?，一般荔枝收?gòu)價(jià)在5元一斤，經(jīng)過包裝可以賣到10多元一斤，可鄭學(xué)智卻將妃子笑荔枝的零售價(jià)賣到40多元一斤。2020年，鄭學(xué)智的荔枝園銷售額達(dá)1000多萬(wàn)元。除了請(qǐng)村民到他的荔枝園工作，還免費(fèi)教村民種植技術(shù)，并且還幫助村民銷售荔枝,帶動(dòng)了100多戶村民增收致富。

　　在鄭學(xué)智看來，荔枝行業(yè)固然是一條好的出路，但是如何將之做大做強(qiáng)，也是作為“新農(nóng)人”的他所要思考的問題。要立足于人有我優(yōu)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展思路，打造精品，努力打造產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力，做好細(xì)節(jié)，巧妙地樹立自己的品牌。

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