文昌市東閣鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)排球邀請(qǐng)賽|吃粿仔比賽,大叔憑“吞功”一舉奪魁!

  新海南客戶端、南海網(wǎng)8月20日消息(記者 吳岳文)8月19日晚,“球場見過 再相見”2023年文昌市東閣鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)排球邀請(qǐng)賽在東閣鎮(zhèn)俠夫中學(xué)排球場舉行。賽事期間,進(jìn)行了吃粿仔比賽,球迷潘進(jìn)一舉奪魁。

圖為賽事期間,進(jìn)行吃粿仔比賽。記者 李昊 攝

圖為賽事期間,進(jìn)行吃粿仔比賽。記者 李昊 攝

圖為賽事期間,進(jìn)行吃粿仔比賽。記者 李昊 攝

  記者看到,比賽現(xiàn)場挑選10名球迷參與,每人1碗粿仔,用時(shí)最短者獲勝。多人踴躍報(bào)名,10名幸運(yùn)參賽者中有男有女,還有一名小朋友。大叔潘進(jìn)吃得飛快,獲得第一名。“你是直接通過嘴巴倒進(jìn)了肚子吧!”球賽解說員打趣說。潘進(jìn)樂得哈哈笑。潘進(jìn)獲得獎(jiǎng)品1箱東閣粿仔和1箱東閣百香果。第二名至第十名獲得獎(jiǎng)品1箱東閣粿仔。

圖為賽事期間,進(jìn)行吃粿仔比賽,球迷潘進(jìn)憑著“吞功”獲得第一名。記者 李昊 攝

圖為賽事期間,進(jìn)行吃粿仔比賽,球迷潘進(jìn)憑著“吞功”獲得第一名。記者 李昊 攝

  文昌東閣粿仔是有名小吃,別看它個(gè)頭小,也沒有像餃子包裹豐富肉餡等“內(nèi)里乾坤”,但是從熬姜糖水到制作花生碎等佐料,層層工序都要注意火候,考究師傅的功夫活兒。如今,無論是海南的各大星級(jí)酒店,還是??隍T樓小吃街;無論是文昌的老爸茶店,還是街頭的大排檔,都有東閣粿仔的身影,溫辣甜潤的味道令人回味無窮。多年來,由細(xì)米粉制作而成的粿仔自然而然地散發(fā)著濃濃的“養(yǎng)生味”。

圖為賽事期間,進(jìn)行吃粿仔比賽。記者 李昊 攝

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