海口夜市美食地圖(二)丨帶你逛吃逛吃??诟5孛朗辰?/h2>
  • 來(lái)源:南海網(wǎng)
  • 作者:李昊
  • 時(shí)間:2018-07-04 18:00:00

  夜幕降臨,華燈初上,暑熱漸消,正是出門(mén)“放風(fēng)”的好時(shí)候。在??诘囊雇?,該上哪兒找點(diǎn)樂(lè)子呢?到夜市去“逛吃逛吃”,可是當(dāng)下城里的熱潮。目前,??谑兴膫€(gè)區(qū)共建成了六大特色夜市,無(wú)論市民游客住在海口市區(qū)的哪個(gè)位置,都能就近找到一個(gè)夜市,來(lái)一頓最接地氣的大餐。即日起,南海網(wǎng)推出??谝故忻朗车貓D系列報(bào)道,幫各位吃貨先行探路。

  海口福地美食街位于瓊山區(qū)忠介路(原培龍后街特色美食街),全長(zhǎng)252米。該街原先是一個(gè)馬路市場(chǎng),是??谟忻摹芭K亂差”一條街。自??凇半p創(chuàng)”后,該街結(jié)合府城千年歷史文化傳承的特點(diǎn)進(jìn)行改造,最終形成如今古色古香的特色風(fēng)貌。美食街觀光夜市開(kāi)市后,海口又多出一個(gè)休閑娛樂(lè)的好去處,市民可在此邊賞千年古城文化,邊品本土特色美食。

  (本組圖片由南海網(wǎng)見(jiàn)習(xí)記者李昊 拍攝)

  攤名:臺(tái)灣蝦扯蛋

  美食:蟹黃八寶、蝦扯蛋

  蟹黃八寶是一道非常方便的下午茶小點(diǎn)心,在蟹殼里蒸的飯團(tuán),加毛豆和香菇,很鮮很香。

  攤名:臺(tái)灣蝦扯蛋

  美食:蝦扯蛋

  蝦扯蛋,是具有獨(dú)特臺(tái)灣風(fēng)味的美食。主要食材是蝦和蛋,其制作時(shí)的特殊工藝和釋放的特殊香味非常誘人,加上臺(tái)灣風(fēng)格的配料,口味十分獨(dú)特。

  攤名:自助小火鍋店

  美食:回轉(zhuǎn)小火鍋

  回轉(zhuǎn)小火鍋改變了傳統(tǒng)火鍋的就餐形式,各種菜品在回轉(zhuǎn)臺(tái)上循環(huán),無(wú)需單點(diǎn),讓每個(gè)人有機(jī)會(huì)品嘗到每一種菜,無(wú)需來(lái)回走動(dòng),隨意挑選,想吃就吃。

  攤名:絕味雞柳

  美食:絕味雞柳

  在切的時(shí)候,先把雞胸肉切成片狀,然后再把片狀的雞胸肉切成條,由于切好的雞胸肉就像一條條的柳葉,因而得名。是一種受廣大人民所喜愛(ài)的一種小吃。

  攤名:章魚(yú)小丸子

  美食:章魚(yú)小丸子

  章魚(yú)小丸子外皮焦香,內(nèi)芯軟綿,蔬菜清香,章魚(yú)咸鮮,淋上特質(zhì)醬汁、沙律醬,美味哦。

  攤名:吳記特色烤吧

  美食:炸雞翅

  炸雞口感是外面酥脆,有面包渣的那種淡淡的香味,外酥里嫩。

  攤名:吳記特色烤吧

  美食:烤翅中

  雞中翅相對(duì)翅尖和翅根來(lái)說(shuō),它的膠原蛋白含量豐富,對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。

  攤名:海南小吃

  美食:缽仔糕

  我們見(jiàn)到的是水晶缽仔糕,主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口、口味豐富著稱。還有一種是老式缽仔糕,不過(guò)現(xiàn)在不常見(jiàn)到。

  攤名:海南小吃

  美食:糯米糕

  海南糯米糕有自己的獨(dú)特做法,加入椰子肉,口感更加細(xì)膩、柔滑。

  攤名:海南小吃

  美食:竹筒飯

  用餐時(shí)破開(kāi)竹筒取出飯,米飯被竹膜所包,香軟可口,有香竹之清香和米飯之芬芳。

  攤名:秘制小龍蝦

  美食:小龍蝦

  攤名:秘制小龍蝦

  美食:小龍蝦

  秘制小龍蝦是夏日最美味的配酒佳肴。吃著小龍蝦,再配上幾個(gè)小涼菜,喝著冰爽的扎啤絕對(duì)是夏日的一大享受。

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責(zé)任編輯:鄧麗
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